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Abfallreduktion im LebensmitteleinzelhandelSimulationsstudien

Abfallreduktion im Lebensmitteleinzelhandel: Simulationsstudien [In der vorliegenden Arbeit werden zwei Lö ssungsansäatze zur Abfallreduktion in einem stationären LEH-Unternehmen vorgeschlagen (Kapitel 3 auf Seite 43). Der 1. Lösungsansatz beruht auf der zweimal täglichen Bestellmengenplanung und der 2. Lösungsansatz schlägt Bestellmengenplanung mit Warenumverteilung in LEH-Filialen vor. Diese Lösungsansätze lassen sich methodisch mittels Simulation evaluieren und validieren.] http://www.deepdyve.com/assets/images/DeepDyve-Logo-lg.png

Abfallreduktion im LebensmitteleinzelhandelSimulationsstudien

Janssen, Larissa
Springer Journals — Jul 20, 2018
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Publisher
Springer Fachmedien Wiesbaden
Copyright
© Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2018
ISBN
978-3-658-23011-1
Pages
127 –152
DOI
10.1007/978-3-658-23012-8_7
Publisher site
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Abstract

[In der vorliegenden Arbeit werden zwei Lö ssungsansäatze zur Abfallreduktion in einem stationären LEH-Unternehmen vorgeschlagen (Kapitel 3 auf Seite 43). Der 1. Lösungsansatz beruht auf der zweimal täglichen Bestellmengenplanung und der 2. Lösungsansatz schlägt Bestellmengenplanung mit Warenumverteilung in LEH-Filialen vor. Diese Lösungsansätze lassen sich methodisch mittels Simulation evaluieren und validieren.]

Published: Jul 20, 2018

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