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GRUNDLAGEN DER ERNÄHRUNG NACH TCM – DIE MITTE

GRUNDLAGEN DER ERNÄHRUNG NACH TCM – DIE MITTE Der Diätetik kommt in der chinesischen Medizin neben Akupunktur, Kräutertherapie und Bewegungstherapie eine wichtige Bedeutung zu. Die Organe der Mitte („mittlerer Erwärmer“), Magen und Milz, sind verantwortlich für Nahrungsaufnahme, Transport, Transformation und Erneuerung des Qi. Wichtig ist der alltägliche Umgang mit Lebensmitteln. Es werden die Grundlagen der Physiologie und Pathologie des Funktionskreises „Erde“ unter besonderer Berücksichtigung der Ernährung beschrieben, ebenso die Zuordnung der Lebensmittel zu den Kriterien Yin-Yang und den Leitsymptomen der Wandlungsphase Erde gemäß der Theorie der 5 Elemente (Geschmacksrichtung und Temperaturverhalten) in der TCM. Ein weiterer Beitrag wird die spezifischen Syndrome und Symptome der Störungen von Magen und Milz sowie die Ernährung oder ihre Behandlung mittels chinesischer Diätetik gemäß TCM darstellen. http://www.deepdyve.com/assets/images/DeepDyve-Logo-lg.png Akupunktur & Aurikulomedizin Springer Journals

GRUNDLAGEN DER ERNÄHRUNG NACH TCM – DIE MITTE

Kirchgeßner, Birgit
Akupunktur & Aurikulomedizin , Volume 43 (1) – Mar 21, 2017
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Publisher
Springer Journals
Copyright
Copyright © 2017 by Springer Medizin
Subject
Medicine & Public Health; Acupuncture; Complementary & Alternative Medicine
ISSN
2192-9319
eISSN
2196-6400
DOI
10.1007/s15009-017-5437-9
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Abstract

Der Diätetik kommt in der chinesischen Medizin neben Akupunktur, Kräutertherapie und Bewegungstherapie eine wichtige Bedeutung zu. Die Organe der Mitte („mittlerer Erwärmer“), Magen und Milz, sind verantwortlich für Nahrungsaufnahme, Transport, Transformation und Erneuerung des Qi. Wichtig ist der alltägliche Umgang mit Lebensmitteln. Es werden die Grundlagen der Physiologie und Pathologie des Funktionskreises „Erde“ unter besonderer Berücksichtigung der Ernährung beschrieben, ebenso die Zuordnung der Lebensmittel zu den Kriterien Yin-Yang und den Leitsymptomen der Wandlungsphase Erde gemäß der Theorie der 5 Elemente (Geschmacksrichtung und Temperaturverhalten) in der TCM. Ein weiterer Beitrag wird die spezifischen Syndrome und Symptome der Störungen von Magen und Milz sowie die Ernährung oder ihre Behandlung mittels chinesischer Diätetik gemäß TCM darstellen.

Journal

Akupunktur & Aurikulomedizin – Springer Journals

Published: Mar 21, 2017

References

  • Die 5 Wandlungsphasen
    Platsch, KD
  • Checkliste Chinesische Diätetik
    Englert, S
  • Propädeutik der chinesischen Diätetik
    Kastner, J
  • Chinesische Diätetik
    Engelhardt, U; Hempen, C
  • Rezepte der chinesischen Diätetik
    Engelhardt, U; Nögel, R
  • Patienten-Handbuch
    Koerfers, A
  • Das Fünf Elemente Kochbuch - Die praktische Umsetzung der chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche
    Temeli, B; Trebuth, B
  • Grundlagen der Chinesischen Medizin
    Maciocia, G